Potravinové intolerance, alergie a autoimunitní onemocnění
Alergie a potravinové intolerance představují častý zdroj zdravotních obtíží, které mohou významně ovlivnit kvalitu života. Alergie je nepřiměřená reakce imunitního systému na specifické látky, označované jako alergeny. Tento stav může vést k různým klinickým projevům, včetně svědění, otoků, vyrážky nebo dechových potíží. Naproti tomu potravinová intolerance je reakcí trávicího systému, která vzniká v důsledku obtížného zpracování určitých potravin. Může se projevovat zažívacími potížemi, nadýmáním, průjmem nebo celkovou únavou.
V rámci diagnostiky je možné provést i testování na vrozené intolerance, například na lepek či laktózu. Na základě výsledků lze přesně identifikovat příčinu obtíží a navrhnout úpravy stravovacího režimu či další preventivní opatření, která přispějí ke zlepšení celkového zdravotního stavu a kvality života.